ふもとっぱらでキャンプ/クレソンボヤージュ

ふもとっぱらでバーベキュー⛺

スペアリブを自家製タレを塗りながら豪快にじっくり焼いていきます🍖

ん～たまらなく美味しい😋

【特製タレ　レシピ】

・ケチャップ　大さじ3

・しょうゆ　大さじ3

・赤ワイン　大さじ1.5

・ウスターソース　大さじ1.5

・メイプルシロップ　大さじ1.5

・おろしにんにく　小さじ2

・おろし生姜　小さじ2

・つぶつぶマスタード　小さじ2

・粗挽き黒胡椒　少々

これらをよく混ぜ合わせ、一晩つけて寝かせておきます。

現地では残った汁を紙コップなどにとっておき

塗って焼いてを繰り返します。(約40～60分)

蓋付きのグリルが推奨ですが、蓋がなければ

「焼きそばなんか焼くアルミの深めの大皿」を蓋にして

グリルの上で焼いても良いです♪お試しあれ✨

今回使用したキャンピングカーは【バルゴ】です！！